ペルー特派員情報

キヌアの現地価格は?

こんにちは、井上です。
こちらペルー、最近は毎日雨が降るようになり、そろそろ雨期に突入しようとしています。
植物にとって恵みの雨となるといいですね〜。

さて、先日近くの市場へ買い物へ出かけました。
お目当てはもちろんキヌア!!
日本では高価なキヌア。
現地価格はいくらくらいなのでしょうか。

現地の市場ではキヌアも野菜も果物も、計り売りが主流です。
私の任地、カルカ町の市場ももちろんそうです。
今回は黒キヌアと赤キヌアを混ぜて500g買ってみましたよ。
気になる価格は、
黒キヌア、赤キヌアそれぞれ1kg.10ソル!!!
(日本円で約300円)

さらに、普通のキヌアは1kg.7ソル!!!
(日本円で約210円)

や、安い、、!!!

スーパーフードのキヌアをこんなに手軽に手に入れることができるのです。
任地のレストランでも、キヌアのスープなど、キヌア料理がよく出てきます。

こんなにも手に入れやすいキヌア。
今のうちにたくさんのキヌア料理を覚えたいものですね。
日本でも早く国産キヌアが広まる日が来ることを願っています。