キヌアまるごと体験講座

「キヌアまるごと体験講座」

キヌアを文字通り「まるごと」体験していただくための、日本キヌア協会オリジナルのワークショプです。

これまで事務局の日高が東京農業大学のカレッジ講座で毎年実施してきたものですが、今後は日本キヌア協会のメインアクティビティーの一つとして、日本国内のみならずキヌア原産国のボリビアやペルーを舞台に展開させていきます。

 

日本国内での今後の予定

「キヌアまるごと体験講座@八ヶ岳アルパカ牧場」(長野県富士見町)4月に種まき体験を実施。

「キヌアまるごと体験講座@京都」    ※詳細が決まりしだいお知らせします。

「キヌアまるごと体験講座@帯広」 ※詳細が決まりしだいお知らせします。

「キヌアまるごと体験講座@ビバアルパカ牧場」(北海道剣淵町)※現在調整中

剣淵アルパカ牧場 種まき2015年6月、ビバアルパカ牧場で実施した種まき体験

 

料理講座 のコピー2015年12月、「食と農」の博物館で実施したキヌア料理講座

 

 

キヌア原産国での今後の予定

「キヌアまるごと体験講座@ウユニ塩湖!」 現在募集中!

当キヌア協会の連携機関でもある南米専門旅行会社ラティーノさん主催で、現地のキヌア収穫時期4月〜5月に合わせて実施予定です(最少催行人数に達し次第)。またキヌア播種時期(9月)には種まきツアーの実施も計画中です。

詳細はこちらをご覧ください。→ 中南米旅行専門店 ラティーノ 

               また同社サイトのバナーには、こちらのご案内も掲載されています。

DSC01103 のコピー 2